5월 제철식재료 제철음식 마늘쫑 레서피 모음
5월 제철 식재료 마늘쫑 비타민과 칼륨이 풍부한 마늘쫑은 5월 제철 식재료이다. 5월 제철식재료 마늘쫑으로 간단하게 만들 수 있는 레시피들을 모아봤다. 마늘쫑 무침 재료 마늘쫑 작은 1단(30줄기 정도), 소금 약간, 고추장 3큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 ½큰 술 만드는 법 1. 마늘쫑 끝부분을 자르고 통통한 부분만 4,5cm로 잘라서 씻는다. 2. 소금을 넣고 끓인 물에 마늘쫑을 1분 정도 데친다. 3. 찬물에 빨리 식혀서 더 익지 않도록 하고 물기를 말린다. 4. 양념에 버무려준다. 마늘쫑 볶음 재료 마늘쫑 300g, 건새우 1컵, 소금, 식용유 약간씩, 간장 2큰술, 설탕(매실액) 1큰술, 물엿 1큰술, 마늘 1큰술 만드는 법 1. 마늘쫑의 양쪽 끝부분을 자르고 5c..
2021. 4. 30.
